Cataplana
Owoce morza lub ryba duszone w charakterystycznym, miedzianym naczyniu. Dobre danie do dzielenia na 2–3 osoby.
🥘 cataplana de mariscoPlan szczegółowy podróży
Faro 3 noce · Lagos 3 noce · 3 osoby · Październik
Owoce morza lub ryba duszone w charakterystycznym, miedzianym naczyniu. Dobre danie do dzielenia na 2–3 osoby.
🥘 cataplana de mariscoPieczona ośmiornica obficie polana oliwą z czosnkiem — delikatna i aromatyczna. Szukaj jej w lokalnych tascach; meia dose często wystarcza dla 2 osób.
🐙 ośmiornica z oliwą🧄 czosnekWybieraj peixe do dia, sardynki albo douradę. Zapytaj o świeżą rybę dnia i skrop ją cytryną oraz oliwą.
🐟 peixe grelhado🐟 sardinhasMałże, krewetki z czosnkiem, ośmiornica i małe talerze do dzielenia — idealne do lokalnego wina przed kolacją.
🦪 amêijoas🐙 polvoMigdały, figi i żółtka są tu wszędzie. Szukaj Dom Rodrigo, morgado de amêndoa oraz bolo de figo.
🍮 Dom Rodrigo🌰 migdały i figiNa start bica, do kolacji regionalne białe wino, a na koniec amarguinha z migdałów. Medronho tylko na odważne degustacje.
☕ bica🍷 vinho do Algarve🥃 amarguinhaMercado Municipal to dobry start dnia: espresso przy barze, pastel de nata i świeże owoce przed spacerem po centrum.
☕ bica🍮 pastel de nataNa pierwszą kolację: proste, lokalne smaki i ryba z grilla. Najlepiej zamówić do dzielenia i nie spieszyć się z wieczorem.
🐟 sardynki🍷 vinho verdeLunch w sercu starego miasta, idealny po katedrze. Wybierz danie z owocami morza i usiądź przy placu.
🦐 arroz de marisco🥘 cataplanaMiejsce na dłuższą kolację: petiscos na środek stołu, ośmiornica i kieliszek migdałowego likieru.
🐙 ośmiornica🥃 amarguinhaWieczór dla całej trójki: zamów kilka małych talerzy, dzielcie się i pytajcie o danie dnia.
🍤 petiscos🍷 lokalne winoLunch z widokiem na klify, najlepiej po plaży. Rezerwacja jest rozsądnym pomysłem, zwłaszcza na stolik z panoramą.
🦞 cataplana de marisco🌊 widok na oceanW surferkim Sagres nie komplikuj: ryba dnia, zupa caldo verde i chłodny napój po spacerze przy klifach.
🐟 peixe do dia🥣 caldo verdeNa ostatni wieczór wybierz Dom Rodrigo — deser z migdałów i żółtek — oraz amarguinhę podaną na lodzie.
🍮 Dom Rodrigo🥃 amarguinhaBom dia (wym. bą DII-a) — dzień dobry
Boa tarde (BO-a TAR-de) — dzień dobry / dobry wieczór
Boa noite (BO-a NOJ-te) — dobry wieczór / dobranoc
Obrigado / obrigada (obri-GA-du / obri-GA-da) — dziękuję (mężczyzna / kobieta)
Tenho uma reserva em nome de… (TENiu uma reZERwa e NOme de) — mam rezerwację na nazwisko…
Check-in / check-out — zameldowanie / wymeldowanie
Pequeno-almoço (peKE-nu alMO-su) — śniadanie
Chave / cartão do quarto (SZAW(e) / karTAŁ du KŁARtu) — klucz / karta do pokoju
Uma mesa para três, por favor (uma MEza para tresz pur fawOR) — stolik dla trzech osób, proszę
O que recomenda? (u ke rekomENda) — co Pan/Pani poleca?
O prato do dia (u PRATu du DII-a) — danie dnia
Meia dose / uma dose (MEja DOze / uma DOze) — pół porcji / pełna porcja
Água sem gás / com gás (AGŁa sę gaz / ką gaz) — woda niegazowana / gazowana
A conta, por favor (a KĄta pur fawOR) — rachunek, proszę
Podemos dividir? (puDemos diwiDIR) — czy możemy się podzielić?
Sou vegetariana (so weszetaRIana) — jestem wegetarianką
Peixe (pejsz) — ryba · marisco (marISku) — owoce morza
Polvo (POLwu) — ośmiornica · amêijoas (amejŻO-as) — małże
Sardinhas (sarDIIńasz) — sardynki · dourada (doŁRAda) — dorada
Grelhado (greLIAdu) — z grilla
Bica (BIka) — małe espresso
Vinho branco / tinto (WIńu BRĄku / TINtu) — białe / czerwone wino
Amarguinha (amarGIńa) — migdałowy likier
Sobremesa (sobremeZA) — deser · pastel de nata (pasTEL de NAta) — babeczka z kremem